Faltando menos de 120 dias para o Festival do Japão, o andamento da organização segue em ritmo acelerado. Foi realizada no dia 24 de fevereiro a terceira reunião da Subcomissão de Gastronomia do Festival do Japão, na sede da Associação Tochigi, reunindo os representantes das entidades e das associações de províncias.
Na pauta do encontro, coordenado pelo presidente da subcomissão, Shigueo Hara (Chiba), destaque para a palestra sobre omotenashi, com Vinicius Hikaru Akimoto e o relato sobre a situação atual da Gastronomia e Infra-estrutura do evento. Em março, será realizado o sorteio dos estandes.
E foi realizada no dia 04 de março a primeira reunião geral da Comissão Organizadora. “O propósito é que cada membro das subcomissões tenha uma ideia do andamento das providências que estão sendo tomadas em cada setor, cada qual relatando a posição em que se encontra e qual é a meta que se busca alcançar; e tudo deve ser compartilhado com transparência e capilaridade”, explica o presidente da Comissão Executiva, José Taniguti.
